Dietetyk twierdzi, że „superowoc” nowy w Wielkiej Brytanii „wspiera odchudzanie”

Nowy superowoc dotarł do Wielkiej Brytanii – a eksperci uważają, że może on zmienić nasze podejście do pożywnego odżywiania . Winogrono Red Berry, będące naturalną hybrydą winogrona stołowego i rzadkiego winogrona winnego, cieszy się zainteresowaniem ze względu na swoje właściwości wspomagające regulację poziomu cukru we krwi , kontrolowanie apetytu i odchudzanie.

Dietetyczka Nichola Ludlam-Raine, członkini Rady Doradczej ds. Winogrona Red Berry, powiedziała: „Dotarcie do idealnego punktu, w którym można delektować się słodkim jedzeniem bez ryzyka spadku poziomu cukru we krwi, to wspólny cel. Szacuje się, że w Wielkiej Brytanii 4,6 miliona osób choruje na cukrzycę, potencjalnie 1,3 miliona ma niezdiagnozowaną cukrzycę, około 7 milionów ma stan przedcukrzycowy, a 64% populacji Wielkiej Brytanii cierpi na nadwagę lub otyłość, dlatego cel kontroli poziomu cukru we krwi nie jest zaskakujący. W rzeczywistości nowe badania zlecone przez Radę Doradczą ds. Winogrona Red Berry sugerują, że istnieje duże zapotrzebowanie konsumentów na produkty spożywcze, które pomogą im kontrolować poziom cukru we krwi .

„Badania wykazały, że 60 procent dorosłych próbowało ograniczyć ilość cukru w ​​swojej diecie, a kolejne 10 procent przyznało, że powinno to zrobić.

„Ale teraz pojawił się nowy superowoc – czerwone winogrona – który może pomóc w utrzymaniu równowagi cukru we krwi, kontroli apetytu i utracie wagi. To może być przełom dla tych, którzy chcą delektować się czymś supersmacznym, jednocześnie wspierając poziom glukozy we krwi”.

Nichola powiedziała: „Badania prowadzone w centrum technologicznym AINIA w Walencji w Hiszpanii sugerują, że pomimo podobnej zawartości fruktozy (cukru występującego w owocach, który może podnosić poziom glukozy we krwi), nowe odmiany winogron Red Berry wykazały znacznie niższy poziom wchłaniania glukozy niż standardowe odmiany winogron. Wynika to z faktu, że winogrona Red Berry są bogate w polifenole i zawierają błonnik.

„Wspólnie te składniki zdają się tworzyć unikalną matrycę żywnościową, która wydaje się spowalniać wchłanianie glukozy w porównaniu z innymi owocami. Oznacza to, że chociaż nowe winogrona Red Berry Grapes mają słodki smak, to połączenie zawartych w nich polifenoli zmienia sposób, w jaki cukry te są transportowane i wchłaniane w jelitach.

„Ma to ogromne znaczenie dla kontroli masy ciała, reakcji na insulinę i zaleceń dietetycznych dotyczących spożycia owoców, ponieważ wiele osób ogranicza spożycie tych bogatych w przeciwutleniacze owoców z obawy przed ilością cukru w ​​nich zawartego.

Nowe winogrona Red Berry o nazwie BOOMBITES Red Berry Grapes są wyjątkowe – to jagoda w środku i winogrono na zewnątrz, stworzone z naturalnego skrzyżowania winogron stołowych i rzadkich winogron winnych. Zawierają szereg polifenoli, przeciwutleniaczy znanych jako antocyjany i resweratrol. Wszystkie te związki występują naturalnie w różnych roślinach, zwłaszcza w skórkach winogron, borówek i malin.

Resweratrol, znany ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych , od dawna kojarzony jest z tzw. francuskim paradoksem – obserwacją, że Francja ma niższy wskaźnik chorób serca pomimo diety bogatej w tłuszcze nasycone . Uważa się, że resweratrol odpowiada za różnorodne korzyści zdrowotne i poprawiające samopoczucie .

„Testy przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Murcji wykazały, że BOOMBITES Red Berry Grapes zawierały trzy razy więcej resweratrolu niż borówki amerykańskie, a także porównywalny poziom przeciwutleniaczy. Ta zawartość resweratrolu przyczynia się do uznania BOOMBITES Red Berry Grapes za superowoc”.

Winogrona BOOMBITES Red Berry są już dostępne w Marks & Spencer i Ocado w całym kraju przez ograniczony czas. Wspomniane badanie opiera się na ankiecie omnibusowej przeprowadzonej w lipcu 2025 roku wśród 1508 osób w wieku powyżej 18 lat. Firma BOOMBITES dodała, że ​​poziom przeciwutleniaczy będzie się znacząco różnić z roku na rok, w zależności od zbiorów, klimatu i czynników środowiskowych we wszystkich owocach.